Грудки «Утиные» горячего копчения — это утончённое лакомство для ценителей насыщенного вкуса и ароматного дыма. Для их приготовления используется только отборное филе утки, которое проходит процесс маринования с натуральной нитритно-посолочной смесью, смесью перцев и можжевельником. Именно можжевельник придаёт этому деликатесу характерный аромат, знакомый по лучшим традициям европейской гастрономии.
Филе коптится на натуральной ольховой щепе, благодаря чему мясо приобретает мягкую текстуру, тонкий золотисто-янтарный оттенок и изысканный вкус с лёгкой дымной сладостью. При разрезе видна плотная, но сочная структура, а каждый ломтик буквально тает во рту, оставляя послевкусие утиного жира и пряных трав.
«Утиные грудки» горячего копчения — это не просто мясная закуска, а настоящий гастрономический акцент любого стола. Они идеально подходят для подачи в виде холодной нарезки, как самостоятельное блюдо или как основа для салатов, брускетт и тёплых закусок. Их вкус раскрывается особенно ярко в паре с лёгкими винами или цитрусовыми настойками. Это продукт для тех, кто выбирает качество, утончённость и атмосферу высокой кухни.
Каждая грудка готовится с вниманием к деталям и с сохранением естественных свойств мяса, без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Результат — деликатес, сочетающий глубину вкуса и благородную простоту натурального копчения.
Аперитив: утиная грудка прекрасно раскрывает вкус в паре с белым вином или цитрусовым виски. Тонкие ломтики подойдут как закуска или элемент мясного плато.
Гарнир: попробуйте подать с киноа, гречкой или диким рисом, дополненными обжаренными грибами — такой дуэт подчеркнёт вкус утиного филе.
Аккомпанемент: грудка идеально подходит для брускетт с авокадо и кедровыми орехами, а также для салатов с грушей и сыром горгонзола. Добавьте немного бальзамического соуса — и получите блюдо ресторанного уровня прямо у себя дома.
Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C до 5–7 суток после вскрытия упаковки. При температуре от –10 °C до –18 °C продукт сохраняет свежесть до 4 месяцев. После вскрытия рекомендуется употребить в течение нескольких дней, соблюдая условия хранения.
Дельта +/-, г
?
Возможное отклонение массы продукта от указанной — допустимая разница в граммах.
20
Форма выпуска
?
Указывает, в каком виде продаётся продукт.
Грудки птицы в вакуумной упаковке
Белки (г/100г)
?
Количество белка в 100 граммах продукта — важный показатель питательности и сытности.
28,2
Жиры (г/100г)
?
Количество жиров в 100 граммах — влияет на вкус, сочность и калорийность продукта.
13,4
Углеводы (г/100г)
?
Количество углеводов в 100 граммах — показатель содержания сахаров и крахмалов.
0,4
Калорийность (ккал/100г)
?
Энергия, которую организм получает из 100 граммов продукта (в килокалориях).
235
Энергетическая ценность (кДж/100г)
?
Та же калорийность, но выраженная в килоджоулях — международная единица энергии.
983,24
Техническая документация
?
Номер и стандарт, по которому изготовлен продукт. Гарантирует качество и безопасность.
СТО 2035640121-001-2030
Вид мяса
?
Тип мяса, использованный в составе.
Утка
Состав
?
Подробный перечень ингредиентов, из которых изготовлен продукт.
Мы сделали процесс покупки максимально комфортным и удобным, потому что не только заботимся о безупречном качестве нашей продукции, но и ценим время наших клиентов.
1
Шаг 1: Выберите Ваши любимые продукты
Ознакомьтесь с каталогом мясных деликатесов и добавьте в корзину всё, что Вас заинтересовало.
2
Шаг 2: Оформите заказ в корзине
Перейдите в корзину и при необходимости скорректируйте количество товаров, введите промокод для получения бонусов (при наличии) и приступите к оформлению.
3
Шаг 3: Укажите данные для доставки
Введите Ваши контактные данные и точный адрес доставки в пределах Москвы или Московской области.
4
Шаг 4: Выберите способ оплаты
Оплату вы можете произвести при получении заказа одним из следующих способов:
Оплата картой (Visa, Mastercard, МИР);
Переводом на карту;
Наличными курьеру.
5
Шаг 5: Подтвердите заказ и ожидайте доставки
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер для уточнения времени доставки. Ожидайте Ваш заказ в согласованное время!
Нужна помощь?
Если Вам потребуется совет в выборе или возникнут вопросы — просто позвоните или напишите.
Курьерская доставка по Москве и МО, отправки в регионы через СДЭК. Бережем качество: правильная упаковка и холодовая цепочка.
Москва и МО
Регионы — СДЭК
Рефконтейнер
Временные слоты
География и сроки
Москва и Московская область: курьерская доставка «до двери» в согласованный период времени, с предварительным уведомлением о выезде курьера.
Регионы: отправка через СДЭК в сроки и по тарифам транспортной компании. Возможна оплата при получении; отгрузка — на следующий день после подтверждения наличия.
Временные слоты: период доставки выбирается при оформлении заказа и может быть уточнён при согласовании с менеджером.
Упаковка и температурный режим
Упаковка — вакуумный пакет или крафт-бумага для пищевой продукции. Транспортировка охлаждённой и замороженной продукции осуществляется в рефконтейнерах с поддержанием необходимой температуры для сохранения качества.
Стоимость доставки
Заказ от 5 000 ₽
Бесплатно
В пределах МКАД
350 ₽
МО (в пределах ЦКАД)
500 ₽
Регионы РФ (СДЭК)
по тарифу СДЭК
Точная стоимость может меняться при обстоятельствах, влияющих на условия доставки (повышенный спрос, погодные условия и т. п.). Актуальная сумма отображается при оформлении заказа или при согласовании с менеджером. *Стоимость заказа считается по сумме товаров в корзине с учётом действующих акций на момент оформления.
Как происходит доставка
До двери: по адресу, указанному при оформлении. Покупатель обеспечивает подъезд курьера ко входу. При шлагбаумах, воротах или иных препятствиях доставка выполняется до точки ограничения.
Передача заказа: по указанному адресу покупателю либо (при его отсутствии) лицу, назвавшему номер заказа.
Если доставка не состоялась по вине покупателя: отказ при доставке, отсутствие по адресу, отсутствие ответа на звонки в течение 5 минут — заказ может быть аннулирован продавцом.
Нужна помощь с заказом?
Позвоните или напишите — поможем оформить и ответим на все вопросы.