Грудинка «Нежная» свиная горячего копчения — это истинное воплощение традиционного вкуса и домашнего уюта. Для её приготовления используется отборная свиная грудинка, щедро приправленная душистым и чёрным перцем, лавровым листом и кориандром. Мясо маринуется в натуральной нитритно-посолочной смеси с добавлением соли и сахара, а затем проходит процесс медленного копчения, благодаря чему приобретает мягкую текстуру, янтарный оттенок и насыщенный аромат.
Во время копчения грудинка равномерно пропитывается дымом, сохраняя при этом сочность и природную маслянистость. Она получается нежной, с лёгкой солоноватостью и характерным пикантным вкусом специй. При разрезе видны красивые чередующиеся слои мяса и тонкого шпика — именно они создают тот самый баланс, за который грудинку любят знатоки.
Этот продукт — универсальная классика, подходящая как для праздничного стола, так и для повседневных приёмов пищи. Грудинка отлично сочетается с ржаным хлебом, картофелем, соленьями и острыми соусами. Это не просто мясная закуска, а полноценное блюдо, наполненное ароматом дымка, пряностей и добротным вкусом домашнего копчения. Натуральный состав без усилителей вкуса делает продукт полезным и по-настоящему честным.
Аперитив: грудинка особенно хороша в сочетании с холодной водкой или тёмным пивом — напитками, способными подчеркнуть аромат копчения и специй.
Гарнир: подайте с ржаным хлебом, бородинскими гренками или отварным картофелем. Такое сочетание создаёт классический вкус домашней кухни.
Аккомпанемент: идеальные дополнения — горчица, хрен, маринованные огурцы и квашеная капуста с клюквой. Для любителей острых оттенков подойдёт ложка аджики или солёные грузди с репчатым луком — завершат образ сытного и душевного блюда.
Хранить при температуре от 0 °C до +5 °C — до 2 месяцев в вакуумной или герметичной упаковке. После вскрытия — не более 15 часов при температуре +5…+7 °C. При температуре от –10 до –18 °C продукт сохраняет свежесть до 3 месяцев. Повторное замораживание не рекомендуется.
Дельта +/-, г
?
Возможное отклонение массы продукта от указанной — допустимая разница в граммах.
20
Форма выпуска
?
Указывает, в каком виде продаётся продукт.
Отруб грудной части туши свинины в вакуумной упаковке
Белки (г/100г)
?
Количество белка в 100 граммах продукта — важный показатель питательности и сытности.
10
Жиры (г/100г)
?
Количество жиров в 100 граммах — влияет на вкус, сочность и калорийность продукта.
52,7
Углеводы (г/100г)
?
Количество углеводов в 100 граммах — показатель содержания сахаров и крахмалов.
0
Калорийность (ккал/100г)
?
Энергия, которую организм получает из 100 граммов продукта (в килокалориях).
514
Энергетическая ценность (кДж/100г)
?
Та же калорийность, но выраженная в килоджоулях — международная единица энергии.
2153,6
Техническая документация
?
Номер и стандарт, по которому изготовлен продукт. Гарантирует качество и безопасность.
СТО 2035640121-001-2024
Вид мяса
?
Тип мяса, использованный в составе.
Свинина
Состав
?
Подробный перечень ингредиентов, из которых изготовлен продукт.
Мы сделали процесс покупки максимально комфортным и удобным, потому что не только заботимся о безупречном качестве нашей продукции, но и ценим время наших клиентов.
1
Шаг 1: Выберите Ваши любимые продукты
Ознакомьтесь с каталогом мясных деликатесов и добавьте в корзину всё, что Вас заинтересовало.
2
Шаг 2: Оформите заказ в корзине
Перейдите в корзину и при необходимости скорректируйте количество товаров, введите промокод для получения бонусов (при наличии) и приступите к оформлению.
3
Шаг 3: Укажите данные для доставки
Введите Ваши контактные данные и точный адрес доставки в пределах Москвы или Московской области.
4
Шаг 4: Выберите способ оплаты
Оплату вы можете произвести при получении заказа одним из следующих способов:
Оплата картой (Visa, Mastercard, МИР);
Переводом на карту;
Наличными курьеру.
5
Шаг 5: Подтвердите заказ и ожидайте доставки
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер для уточнения времени доставки. Ожидайте Ваш заказ в согласованное время!
Нужна помощь?
Если Вам потребуется совет в выборе или возникнут вопросы — просто позвоните или напишите.
Курьерская доставка по Москве и МО, отправки в регионы через СДЭК. Бережем качество: правильная упаковка и холодовая цепочка.
Москва и МО
Регионы — СДЭК
Рефконтейнер
Временные слоты
География и сроки
Москва и Московская область: курьерская доставка «до двери» в согласованный период времени, с предварительным уведомлением о выезде курьера.
Регионы: отправка через СДЭК в сроки и по тарифам транспортной компании. Возможна оплата при получении; отгрузка — на следующий день после подтверждения наличия.
Временные слоты: период доставки выбирается при оформлении заказа и может быть уточнён при согласовании с менеджером.
Упаковка и температурный режим
Упаковка — вакуумный пакет или крафт-бумага для пищевой продукции. Транспортировка охлаждённой и замороженной продукции осуществляется в рефконтейнерах с поддержанием необходимой температуры для сохранения качества.
Стоимость доставки
Заказ от 5 000 ₽
Бесплатно
В пределах МКАД
350 ₽
МО (в пределах ЦКАД)
500 ₽
Регионы РФ (СДЭК)
по тарифу СДЭК
Точная стоимость может меняться при обстоятельствах, влияющих на условия доставки (повышенный спрос, погодные условия и т. п.). Актуальная сумма отображается при оформлении заказа или при согласовании с менеджером. *Стоимость заказа считается по сумме товаров в корзине с учётом действующих акций на момент оформления.
Как происходит доставка
До двери: по адресу, указанному при оформлении. Покупатель обеспечивает подъезд курьера ко входу. При шлагбаумах, воротах или иных препятствиях доставка выполняется до точки ограничения.
Передача заказа: по указанному адресу покупателю либо (при его отсутствии) лицу, назвавшему номер заказа.
Если доставка не состоялась по вине покупателя: отказ при доставке, отсутствие по адресу, отсутствие ответа на звонки в течение 5 минут — заказ может быть аннулирован продавцом.
Нужна помощь с заказом?
Позвоните или напишите — поможем оформить и ответим на все вопросы.