Вырезка "Говяжья" сырокопченая (0,25 кг)
Говяжья вырезка сырокопчёная — деликатес с насыщенным вкусом, приготовленный по технологии медленного копчения. Идеальна для нарезки и фуршетов.
Вырезка «Говяжья» сырокопчёная — это продукт для истинных ценителей классических мясных деликатесов. Отборная говядина проходит длительный процесс посола с использованием нитритной и пищевой соли, а также ароматной смеси перцев, после чего выдерживается и медленно коптится при низких температурах. Такой метод позволяет сохранить естественную сочность мяса, придавая ему плотную структуру и глубокий вкус с благородным оттенком копчёного аромата.
Каждый кусок вырезки — это результат терпения и мастерства. Мясо постепенно теряет влагу, концентрируя вкус и формируя тонкую текстуру, которая буквально тает во рту. Аромат сбалансирован и чист — без излишней солёности, с едва уловимыми перчёными и древесными нотами. При нарезке вырезка демонстрирует ровный рубиново-красный цвет с тонкой мраморностью, характерной для правильно выдержанного мяса.
Сырокопчёная говяжья вырезка — универсальный деликатес для фуршетов, праздничных столов или лёгких закусок в винном формате. Она прекрасно сочетается с сырами, свежими травами, инжиром или зернистой горчицей. Такой продукт способен украсить любое блюдо и подчеркнуть изысканность момента. Это не просто мясо — это гастрономическая история о вкусе, времени и уважении к ремеслу.
Аперитив: подайте вырезку с бокалом игристого брют или охлаждённым выдержанным джином с цитрусовыми нотами — они освежают вкус и подчёркивают благородный аромат копчёной говядины.
Гарнир: добавьте хрустящие гренки из чиабатты, листья рукколы или микрозелень — они создадут идеальный контраст текстур и вкусов.
Аккомпанемент: подайте с зернистой горчицей, хреном со свеклой или инжирным джемом. Эти сочетания раскроют глубину и насыщенность продукта, превращая простую закуску в настоящее гастрономическое удовольствие.
Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C — до 30 суток в герметичной упаковке. После вскрытия употребить в течение 36 часов при соблюдении температурного режима.
Мы сделали процесс покупки максимально комфортным и удобным, потому что не только заботимся о безупречном качестве нашей продукции, но и ценим время наших клиентов.
Шаг 1: Выберите Ваши любимые продукты
Ознакомьтесь с каталогом мясных деликатесов и добавьте в корзину всё, что Вас заинтересовало.
Шаг 2: Оформите заказ в корзине
Перейдите в корзину и по желанию откорректируйте количество товаров, введите промокод для получения бонусов (при наличии) и приступите к оформлению.
Шаг 3: Укажите данные для доставки
Укажите Ваши контактные данные и точный адрес доставки в пределах Москвы или Московской области.
Шаг 4: Выберите способ оплаты
Оплату вы можете произвести при получении заказа одним из следующих способов:
- - Оплата картой (Visa, Mastercard, МИР),
- - Переводом на карту,
- - Наличными курьеру.
Шаг 5: Подтвердите заказ и ожидайте доставки!
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер для уточнения времени доставки. Ожидайте ваш заказ в согласованное время!
Нужна помощь?
Если Вам потребуется совет в выборе или возникнут вопросы, просто позвоните нам по номеру: +7 (925) 867-44-64 / +7 (980) 482-16-77 или напишите в Telegram. Мы с радостью окажем Вам профессиональную поддержку.
...