1
Шаг 1: Выберите Ваши любимые продукты
Ознакомьтесь с каталогом мясных деликатесов и добавьте в корзину всё, что Вас заинтересовало.
[{"ID":1078,"TREE":{"PROP_323":517}},{"ID":1079,"TREE":{"PROP_323":518}}]
Все характеристики
Все описание
Советуем
Вырезка "Говяжья" сырокопченая (0,25 кг)
0
Арт. 160270005
2 250 ₽/упаковка
Вес: 0,25 кг
Белки
15 г / 100 г
Жиры
12 г / 100 г
Углеводы
1,2 г / 100 г
Калорийность
168 ккал / 100 г
Рассчитать доставку
Характеристики
Дельта +/-, г
:
?
Возможное отклонение массы продукта от указанной — допустимая разница в граммах.
20
Форма выпуска
:
?
Указывает, в каком виде продаётся продукт.
Отруб спинной части туши говядины в вакуумной упаковке
Белки (г/100г)
:
?
Количество белка в 100 граммах продукта — важный показатель питательности и сытности.
15
Жиры (г/100г)
:
?
Количество жиров в 100 граммах — влияет на вкус, сочность и калорийность продукта.
12
Описание
Говяжья вырезка сырокопчёная — деликатес с насыщенным вкусом, приготовленный по технологии медленного копчения. Идеальна для нарезки и фуршетов.
Вырезка «Говяжья» сырокопчёная — это продукт для истинных ценителей классических мясных деликатесов. Отборная говядина проходит длительный процесс посола с использованием нитритной и пищевой соли, а также ароматной смеси перцев, после чего выдерживается и медленно коптится при низких температурах. Такой метод позволяет сохранить естественную сочность мяса, придавая ему плотную структуру и глубокий вкус с благородным оттенком копчёного аромата.
Каждый кусок вырезки — это результат терпения и мастерства. Мясо постепенно теряет влагу, концентрируя вкус и формируя тонкую текстуру, которая буквально тает во рту. Аромат сбалансирован и чист — без излишней солёности, с едва уловимыми перчёными и древесными нотами. При нарезке вырезка демонстрирует ровный рубиново-красный цвет с тонкой мраморностью, характерной для правильно выдержанного мяса.
Сырокопчёная говяжья вырезка — универсальный деликатес для фуршетов, праздничных столов или лёгких закусок в винном формате. Она прекрасно сочетается с сырами, свежими травами, инжиром или зернистой горчицей. Такой продукт способен украсить любое блюдо и подчеркнуть изысканность момента. Это не просто мясо — это гастрономическая история о вкусе, времени и уважении к ремеслу.
Аперитив: подайте вырезку с бокалом игристого брют или охлаждённым выдержанным джином с цитрусовыми нотами — они освежают вкус и подчёркивают благородный аромат копчёной говядины.
Гарнир: добавьте хрустящие гренки из чиабатты, листья рукколы или микрозелень — они создадут идеальный контраст текстур и вкусов.
Аккомпанемент: подайте с зернистой горчицей, хреном со свеклой или инжирным джемом. Эти сочетания раскроют глубину и насыщенность продукта, превращая простую закуску в настоящее гастрономическое удовольствие.
Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C — до 30 суток в герметичной упаковке. После вскрытия употребить в течение 36 часов при соблюдении температурного режима.
Дельта +/-, г
?
Возможное отклонение массы продукта от указанной — допустимая разница в граммах.
20
Форма выпуска
?
Указывает, в каком виде продаётся продукт.
Отруб спинной части туши говядины в вакуумной упаковке
Белки (г/100г)
?
Количество белка в 100 граммах продукта — важный показатель питательности и сытности.
15
Жиры (г/100г)
?
Количество жиров в 100 граммах — влияет на вкус, сочность и калорийность продукта.
12
Углеводы (г/100г)
?
Количество углеводов в 100 граммах — показатель содержания сахаров и крахмалов.
1,2
Калорийность (ккал/100г)
?
Энергия, которую организм получает из 100 граммов продукта (в килокалориях).
168
Энергетическая ценность (кДж/100г)
?
Та же калорийность, но выраженная в килоджоулях — международная единица энергии.
702,91
Техническая документация
?
Номер и стандарт, по которому изготовлен продукт. Гарантирует качество и безопасность.
СТО 2035640121-001-2037
Вид мяса
?
Тип мяса, использованный в составе.
Говядина
Состав
?
Подробный перечень ингредиентов, из которых изготовлен продукт.
говядина (вырезка), смесь перцев, соль нитритная, соль пищевая
Загрузка отзывов...
Мы сделали процесс покупки максимально комфортным и удобным, потому что не только заботимся о безупречном качестве нашей продукции, но и ценим время наших клиентов.
2
Шаг 2: Оформите заказ в корзине
Перейдите в корзину и при необходимости скорректируйте количество товаров, введите промокод для получения бонусов (при наличии) и приступите к оформлению.
3
Шаг 3: Укажите данные для доставки
Введите Ваши контактные данные и точный адрес доставки в пределах Москвы или Московской области.
4
Шаг 4: Выберите способ оплаты
Оплату вы можете произвести при получении заказа одним из следующих способов:
- Оплата картой (Visa, Mastercard, МИР);
- Переводом на карту;
- Наличными курьеру.
5
Шаг 5: Подтвердите заказ и ожидайте доставки
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер для уточнения времени доставки. Ожидайте Ваш заказ в согласованное время!
Нужна помощь?
Если Вам потребуется совет в выборе или возникнут вопросы — просто позвоните или напишите.
Курьерская доставка по Москве и МО, отправки в регионы через СДЭК. Бережем качество: правильная упаковка и холодовая цепочка.
Москва и МО
Регионы — СДЭК
Рефконтейнер
Временные слоты
География и сроки
Москва и Московская область: курьерская доставка «до двери» в согласованный период времени, с предварительным уведомлением о выезде курьера.
Регионы: отправка через СДЭК в сроки и по тарифам транспортной компании. Возможна оплата при получении; отгрузка — на следующий день после подтверждения наличия.
Временные слоты: период доставки выбирается при оформлении заказа и может быть уточнён при согласовании с менеджером.
Упаковка и температурный режим
Упаковка — вакуумный пакет или крафт-бумага для пищевой продукции. Транспортировка охлаждённой и замороженной продукции осуществляется в рефконтейнерах с поддержанием необходимой температуры для сохранения качества.
Стоимость доставки
Заказ от 5 000 ₽
Бесплатно
В пределах МКАД
350 ₽
МО (в пределах ЦКАД)
500 ₽
Регионы РФ (СДЭК)
по тарифу СДЭК
Точная стоимость может меняться при обстоятельствах, влияющих на условия доставки (повышенный спрос, погодные условия и т. п.). Актуальная сумма отображается при оформлении заказа или при согласовании с менеджером.
*Стоимость заказа считается по сумме товаров в корзине с учётом действующих акций на момент оформления.
*Стоимость заказа считается по сумме товаров в корзине с учётом действующих акций на момент оформления.
Как происходит доставка
До двери: по адресу, указанному при оформлении. Покупатель обеспечивает подъезд курьера ко входу. При шлагбаумах, воротах или иных препятствиях доставка выполняется до точки ограничения.
Передача заказа: по указанному адресу покупателю либо (при его отсутствии) лицу, назвавшему номер заказа.
Если доставка не состоялась по вине покупателя: отказ при доставке, отсутствие по адресу, отсутствие ответа на звонки в течение 5 минут — заказ может быть аннулирован продавцом.
Нужна помощь с заказом?
Позвоните или напишите — поможем оформить и ответим на все вопросы.